O mercado europeo é un dos destinos máis importantes para as diferentes especies de cefalópodos, de aí que as pescarías destes produtos pesqueiros estean medrando neste continente de forma substancial tanto en termos de volume de capturas como na súa relevancia comercial e socioeconómica. A pesar disto, estas pescarías continúan a ser a menos estudadas … Leer másInvestigadores da USC participarán nun proxecto europeo sobre a cadea de valor e o consumo responsable de cefalópodos

O estudo foi coordinado polo profesor Sebastián Villasante e nel participan expertos galegos, portugueses, suecos, franceses, arxentinos, estadounidenses e holandeses Un estudo coordinado polo profesor da USC Sebastián Villasante conclúe que o 60% das cotas fixadas para a captura de peixes de augas profundas son superiores aos valores recomendados polos científicos, e que no 50% … Leer másUnha investigación dirixida desde a USC revela a situación crítica das especies de peixes de augas profundas na UE